A Plena Alimentos, uma das principais empresas do setor de proteína bovina no Brasil, está implementando um modelo padronizado de açougue para supermercados com o objetivo de proporcionar uma experiência de compra única e personalizada para os consumidores. O Açougue Pleno é uma solução que não só atende às necessidades do consumidor, mas também busca encantá-lo, com um mix variado de produtos de alta qualidade e um atendimento que prioriza o conforto, praticidade e satisfação. A meta da empresa é ter 30 lojas instaladas até o final de 2025.
Desenvolvido com foco total na experiência do cliente, o projeto vai além da simples oferta de carnes; ele cria um ambiente que coloca o consumidor no centro da operação, com espaços organizados e pensados para facilitar a escolha no momento da compra. “A nossa missão é transformar a experiência de compra no açougue, oferecendo não apenas um excelente portfólio de produtos, mas também um atendimento próximo e personalizado, que entende e atende às necessidades de cada cliente”, explica Roberto Oliveira, diretor comercial e de Marketing da Plena Alimentos.
Com o Açougue Pleno, a Plena Alimentos foca em transformar cada visita ao açougue do supermercado em uma experiência única. A operação é padronizada para garantir um serviço eficiente e de alta qualidade, sempre com a atenção voltada para o cliente. O ambiente do açougue é planejado para ser acolhedor, com alta prioridade em higiene, organização e no atendimento especializado. O portfólio de produtos conta com cortes exclusivos, feitos a partir de carcaças selecionadas, que garantem carnes de qualidade superior, com uma significativa redução de perdas.
A exposição dos produtos é feita de maneira estratégica, facilitando a visualização e a identificação dos cortes, seja no balcão de atendimento ou nas geladeiras, com bandejas que exibem um mix completo, desde carnes prontas e embaladas até cortes feitos sob demanda, conforme a preferência do consumidor. Cada detalhe do Açougue Pleno foi pensado para proporcionar a máxima conveniência e atender, de forma personalizada, todas as necessidades dos clientes.
Sobre a Plena Alimentos
A Plena Alimentos é uma das maiores empresas do segmento de proteína bovina do país e tem atuação expressiva no mercado internacional. Atualmente, exporta para 50 países com alta exigência de padrão de qualidade e possui certificações que permitem operar nesses mercados no mundo inteiro.
Com cerca de 2.800 colaboradores, mantém unidades em São Paulo, Minas Gerais, Tocantins e Goiás: três plantas industriais de abate de bovinos, uma para beneficiamento de carnes e uma central de armazenagem e distribuição de produtos alimentícios. Há 35 anos, a empresa é reconhecida pela qualidade e procedência dos produtos, utilizando as melhores práticas produtivas e seguindo protocolos pautados pelo Mapa (Ministério Agricultura, Pecuária e Abastecimento).
A Plena Alimentos integra o Grupo CDM, que é composto também pela Agropecuária Grande Lago (a maior e uma das mais modernas operações de confinamento da América Latina), Transquali (empresa de logística do grupo) e Petsko (unidade de negócios para a produção e comercialização de snacks naturais no segmento Pet).
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JOÃO MARCELO SOARES DE ALBUQUERQUE
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