De 17 a 20 de outubro, a Olifeira será palco para produtores de azeite do Rio Grande do Sul, Minas Gerais e São Paulo, apresentando as condições que fazem do Brasil um polo de produção de azeites de qualidade.
A Olifeira 2024, que acontece de 17 a 20 de outubro em Guaíba, Rio Grande do Sul, será uma vitrine para a olivicultura nacional, reunindo os principais produtores de azeite do país. Com 70% da produção concentrada no Rio Grande do Sul, o evento mostrará como as condições climáticas de regiões como a Serra da Mantiqueira e o Sul do Brasil estão tornando o país referência na produção de azeites de oliva de alta qualidade.
O Brasil vem se consolidando no cenário da olivicultura mundial, e a Olifeira 2024, que acontecerá em Guaíba região metropolitana de Porto alegre, será uma oportunidade para o público conhecer de perto o que faz do país um grande produtor de azeites. O Rio Grande do Sul, responsável por 70% da produção nacional, possui as condições ideais para o cultivo de oliveiras, com invernos frios que favorecem o florescimento das plantas e solos adequados para a produção de azeites extra virgens de alta qualidade. Explica sommelier de azeites Luciane Gomes, diretora da ABRAZEITE e CEO da maior revista da América Latina ( AZEITE e OLIVAIS)
Luciane Gomes, diretora da ABRAZEITE e CEO da maior revista da América Latina ( AZEITE e OLIVAIS)
“A Olifeira é muito mais que uma feira, é uma forma de mostrarmos ao consumidor o trabalho que os produtores vêm realizando. O Rio Grande do Sul se destaca pelo clima, mas também queremos valorizar a produção de outros estados, como Minas Gerais e São Paulo, que estão crescendo muito no setor”, afirma Lauren Silveira Azevedo, presidente da Associação de Consumidores de Azeite de Oliva e Derivados (ABRAZEITE).
De fato, além do Sul, a Serra da Mantiqueira, que abrange partes de Minas Gerais e São Paulo, são regiões que tem mostrado grande potencial para a produção de azeites. Com altitudes elevadas e temperaturas amenas, essas áreas oferecem condições similares às do Mediterrâneo, famoso pela excelência na produção de azeites de oliva. “O Brasil tem um potencial incrível para produzir azeites que competem em qualidade com os melhores do mundo. Queremos que os consumidores brasileiros e internacionais vejam isso de perto na Olifeira 2024”, reforça Lauren.
Lauren Silveira Azevedo, presidente da Associação de Consumidores de Azeite de Oliva e Derivados (ABRAZEITE
A presidente da ABRAZEITE também destaca a importância do evento para o fortalecimento da economia local e nacional. “Estamos falando de uma feira que movimenta o agronegócio, fomenta o turismo e gera empregos. Além disso, após as enchentes no estado, precisamos mostrar que a agricultura e a produção de azeites seguem fortes e que o setor pode ser um motor importante para a recuperação econômica do Rio Grande do Sul”, explica Lauren Azevedo.
A Olifeira 2024 contará com a participação de produtores de várias regiões do Brasil, incluindo Minas Gerais e São Paulo, que vêm se destacando no mercado com azeites de qualidade extraordinária. Segundo Lauren, o clima nas áreas de produção é um fator crucial para o sucesso da olivicultura brasileira. “Temos solos adequados, um regime de chuvas que favorece o cultivo e, claro, um inverno frio que é essencial para o desenvolvimento das oliveiras. Isso nos coloca em uma posição única no mercado global”, pontua.
Imagem reprodução
Além das degustações e exposições de azeites, a feira oferecerá uma série de palestras com especialistas do setor, que discutirão desde as técnicas de cultivo até a importância da produção sustentável. “Queremos que o consumidor aprenda a identificar um azeite de qualidade e entenda como o clima e as práticas agrícolas influenciam no produto final”, explica Lauren.
Imagem divulgação
A expectativa é de que mais de 80 mil pessoas passem pela Olifeira 2024 ao longo dos quatro dias de evento, que também contará com atrações culturais e gastronômicas. “A Olifeira é uma oportunidade única para os brasileiros se conectarem com a produção local e nacional de azeites e para mostrarmos ao mundo que o Brasil está produzindo azeites de altíssima qualidade. Queremos que cada visitante saia com mais conhecimento e valorizando o que temos aqui”, conclui a presidente da ABRAZEITE.
Com entrada gratuita, o evento será uma verdadeira celebração da olivicultura brasileira, unindo produtores, especialistas e consumidores em uma experiência única.
Serviços:
• Evento: Olifeira 2024
• Data: 17 a 20 de outubro de 2024
• Local: Largo José Cláudio Machado, Guaíba, Rio Grande do Sul
• Horário: Das 10h às 20h
• Entrada: Gratuita
Mais informações
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PATRICIA DE MORAIS KLAIC
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